秋川牧園の自慢の若鶏を使用してつくりました。 ・秋川牧園ブランドの健康で安心な若鶏のむね肉と砂肝を使用しています。 ・居酒屋のつくねをイメージして、大きく食べ応えのある焼きつくねを作りました。 ・柔らかいつくねの中にアクセントでコリコリ食感の砂肝も入れてあります。 ・湯せんまたは電子レンジで温めるだけでおかずやおつまみの1品ができあがります。