バターは、創業時からつくり続けてきたよつ葉の「原点」です。乳原料は北海道産の良質な生乳を100％使用。ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮した、上品な味わいです。製菓・製パンのプロの支持も集める業務用サイズです。