【オーガニック認証ワイン・サスティナブル】 自社畑から収穫されたオーガニック認証のシャルドネ100％使用。 葡萄は早摘みすることでフレッシュで柔らかいグリーンアップルのような果実味。 少量古酒をブレンドしそれからタンク内で二次醗酵へと移行します。 瓶詰め時のドサージュには極々少量のヴィオニエ（遅積みされたデザートワインスタイル）を加えております。 生産国：オーストラリア 産地：南オーストラリア 品種：シャルドネ アルコール度数：12.5