甘辛バランスが絶妙！bibigoのキムチの美味しさの秘密 特許第6438602号　植物性乳酸菌「CJLM119」使用 熟成キムチから発見された生きている植物性乳酸菌が旨さをひきだす酸味を抑える特許を取得した乳酸菌でおいしさが長持ち。 原材料名 白菜、漬け原材料［大根、糖類（果糖、水あめ）、赤唐辛子粉、食塩、にんにく、長ねぎ、魚醤（魚介類）、しょうが、醸造酢、酵母エキス、乳酸菌発酵液、昆布エキス、えびエキス］/ソルビトール、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、ビタミンB1、増粘剤（キサンタンガム）、（一部にえび・大豆・魚醤(魚介類)を含む） 栄養成分表示：100g当たり エネルギー 69kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.3g 炭水化物 13.5g 食塩相当量 3.5g アレルギー情報：えび・大豆・魚醤（魚介類）