瀬戸内オレンジベーグル：オリジナルの瀬戸内産オレンジのピールを贅沢に使用したベーグルです。香料や酸味料を使用せず、素直なオレンジの風味が感じられるベーグルです。 -- 北海道産小麦ゆめちから100％使用した、原材料添加物不使用のベーグルです。 本場ニューヨークに比べて、日本人向けに柔らかくアレンジしました。 工場内に、乳製品、卵、動物性タンパクを持ち込まず、各商品の食材は、現地まで出向いて顔の見える食材をテーマに選定しております。 水分量を増やし、冷凍品として美味しくなるようにレシピを開発しました。少し水で濡らしてから、レンジやトースターで温めるとより美味しくお召し上がり頂く事ができます。