淡路島で水揚げされた活きのいいカタクチイワシを、実山椒と一緒に炊き上げました。ちりめんの淡泊な風味とさわやかな山椒の香りが、やわらかな食感に映えます。 原材料名：カタクチイワシ（兵庫県産）、砂糖、醤油、味醂、山椒、水飴、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて下さい。 アレルギー：小麦、大豆