鮮度の良い真あじを使い、余計な調味料を使わず塩のみのシンプルな味付けです。真鯵が持つさっぱりとした旨みが引き出され、滋味深い味わいですよ。 ふっくらとした柔らかい身がご飯にもお酒にもよく合います。 原材料：真あじ（長崎県産）、食塩 産地：長崎産 保存方法：-18度以下で要冷凍 用途：加熱用