ほどよい酸味と大根の歯ごたえ。かつお節などの魚介のうま味、ポリポリとした食感が特長のご飯がススムカクテキ。酸味と甘みのバランスの調整を重ねて、日本人が食べやすいに仕上げました。当社独自の植物性乳酸菌Pne-12（ピーネ12）を配合しています。 原材料名 大根、漬け原材料〔糖類（ぶどう糖果糖液糖、果糖、砂糖）、醸造酢、唐辛子、りんご、食塩、にんにく、還元水飴、オキアミ塩辛、魚介エキス、蛋白加水分解物、発酵調味液、かつお節、生姜、ごま、乳酸菌（加熱菌体）、昆布、魚醤（魚介類）、酵母エキス、大豆発酵調味料、昆布エキス〕/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、甘味料（ステビア、スクラロース）、（一部に小麦・ごま・さけ・大豆・りんご・魚醤（魚介類）を含む） 原料原産地名 国産（大根） 栄養成分 100g当り（参考値）：エネルギー69kcal、タンパク質2.0g、脂質0.2g、炭水化物14.8g、ナトリウム792mg、食塩相当量2.0g OniGOでは賞味期限5日以上のものをご提供しております。