岐阜県の片岡さんのお米を100%使用したホットケーキミックスです。 このホットケーキミックスは原料のお米に岐阜県の片岡さんのお米を100%使用し、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。 お米の粉ならではのしっとりもっちりとした食感が特徴のホットケーキが作れます。 商品裏にホットケーキの作り方が掲載されていますが、卵の代わりに山芋、牛乳の代わりに豆乳を使用してつくることができます。 成分表記 名称 ホットケーキミックス 原材料名 米粉（米（岐阜県産））、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) 栄養成分 100g当り エネルギー:347kcal たんぱく質:4.5g 脂質:0.9g 炭水化物:80.2g 食塩相当量：1.7g ※この表示値は目安です。 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 注意事項 本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。