長崎産の新鮮なアジと白身魚のすり身を合わせました。一晩低温で坐りを入れる独特の製法で、歯ごたえのある食感とアジ独特の美味しさを引き出しました。 原材料名：魚肉（スケソウタラ、アジ、タチウオ）、砂糖、馬鈴薯澱粉、卵白、食塩、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む） 保存方法：要冷蔵（1～10℃） 魚肉中のアジの割合：37.5％ アレルギー：卵、乳成分、大豆