国内産そば粉を100%使用した手打ち風そばです。つなぎは全く使用していません。特殊製粉により、麺にボソボソ感が残りません。 原材料 そば粉(北海道) アレルギー情報：そば 調理方法 多めの充分沸騰したお湯へそばをぱらぱらと入れ、吹きこぼれないように注意して5-6分茹でてください。 ・でき上がりましたら、手早く流水で冷やし、ざるなどに入れ、水気を切ってください。