アルコール分9.5度以上10.5度未満のみりんタイプ調味料（加塩）です。まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があり、お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。アルコールが肉や魚の臭みを消し、お料理を風味よく仕上げます。 アルコール度数：9.5度以上10.5度未満 原材料：水あめ、米・米こうじの醸造調味料、食塩／酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料 開栓前保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後保存方法：開栓後冷暗所保管（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です） アレルギー表示：なし 栄養成分（大さじ1杯 15ml当たり） エネルギー 28kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 5.0 g 食塩相当量 0.3 g