本技ブランドは「本場韓国ヤンニョム（キムチの素）と乳酸発酵の技」で出来た本格キムチシリーズです。熟成キムチから発見した生きている植物性乳酸菌で発酵したおいしいキムチです。特許植物性乳酸菌「CJLM119」を使用することで、日本人が苦手な酸味をコントロール。安定したおいしさを長期間お楽しみいただけます。 原材料名 白菜、漬け原材料［大根、糖類（果糖、水あめ）、赤唐辛子粉、にんにく、食塩、長ねぎ、魚醤（魚介類）、醸造酢、しょうが、酵母エキス、昆布エキス、乳酸菌発酵液、エビエキス］/ソルビトール、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、ビタミンB1 、増粘剤（キサンタンガム）、（一部にえび・大豆・魚醤（魚介類）を含む） 栄養成分表示：100g当たり エネルギー 65kcal 炭水化物 12.4g たんぱく質 2.5g 食塩相当量 3.0g 脂質 0.6g アレルギー情報 小麦、乳成分