香ばしい五つの穀物（黒ごま、小豆、黒豆、大麦、うるちあわ)をバランス良くブレンドした穀物ミックスです。加熱済みなので下処理の必要がなく、そのまま簡単に使うことができます。かめばかむほど味わい深い穀物パンにすることはもちろん、そのまま炊いたご飯に混ぜ込んだり、惣菜に加えたり、サラダやデザートのトッピングにもオススメです！ ※パンに練りこむ際は、対紛20％を目安にお使いください。 ※生地に練り込む際には、五穀の粒がくずれるのを防ぐため、先に生地を良く練ってから混ぜ込んでください。 原材料：焙煎黒ごま（国内製造）、小豆、黒豆、大麦、うるちあわ、（一部にごま・大豆を含む） 栄養成分：エネルギー：253kcal、たんぱく質：13.2g、脂質：10.9g、炭水化物：25.5g、食塩相当量：0.020g/100gあたり