国産のホタテ貝を独自の方法で味つけし、高温で一気に焼き上げることでふっくらした柔らかさに。旨みが凝縮しています。日本酒がほしくなる一品。 原材料名：帆立貝（国産）、還元水飴、砂糖、醸造酢、食塩、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ） 保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けてください。 アレルギー：該当なし