バターの芳醇な香りと香ばしいしょうゆが絶妙のクセになる味わいです。生地にバターミルクパウダーを練り込むことで、後まで続く、濃厚なバター感を演出します。またトップのバター感を甘味のあるまろやかなタイプへ変更することで、よりバターに特化した品質に仕上げています。