ご家庭でシェフの味が楽しめる中華調味料シリーズ！ 甜麺醤、辣醤、オイスターソースをブレンドした、コク深い味わいの麻婆茄子（なすとひき肉の辛味みそ炒め）の素です。 原材料名 しょうゆ、野菜（にんにく、しょうが）、食用植物油脂（ごま油、大豆油）、砂糖、甜麺醤、辣醤、発酵調味料、オイスターソース、米みそ、チキンエキス、穀物酢、食塩、ポークエキス、そら豆味噌、ほたてエキス、こしょう／糊料（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 栄養成分表示　1人分（34ｇ）の栄養成分表示 エネルギー：46kcal 、たんぱく質：1.2g 、脂質：2.3g 、炭水化物：5.1g 、食塩相当量：1.7g アレルギー物質 小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごま 主な原料の産地 にんにく（中国）、しょうが（中国）、甜麺醤(日本、中国）、辣醤（日本）、オイスターソース（日本） 製造工場 味の素グループの国内工場（神奈川県・静岡県）または、味の素㈱の国内協力工場（三重県）