ONIGO通信【鬼速レシピ】ホクッと甘い!やみつきフライドにんじん
【鬼速レシピ】ホクッと甘い!やみつきフライドにんじん

【鬼速レシピ】ホクッと甘い!やみつきフライドにんじん

レシピ 2023年12月27日

にんじんを揚げただけなのに、ホクッと甘さアップ!

食べやすく簡単なので、おつまみやおやつにもオススメです。

材料(2人分)


  • にんじん 1本
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2cm
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩 適量
  • 揚げ油 適量

所要時間


準備時間: 約10分
調理時間: 約10分
合計時間: 約20分

作り方


①洗ったにんじんを横半分にカットし、さらに縦1cm角の棒状に切ります。

②にんじんをポリ袋に入れ、☆の材料を加えて振ります。全体に行き渡ったら、小麦粉を振り入れ、全体にまぶします。

③にんじんを新しいポリ袋に移し替え、さらに片栗粉を振り入れ全体にまとわせたら、揚げ油に投入します。

④返しながら5分ほど揚げたら皿に盛って塩を振り、完成!

時短術アドバイス


揚げる前に、レンジで加熱して火を通しておくと揚げ時間を短縮できますよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

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