【鬼速レシピ】ホクッと甘い！やみつきフライドにんじん

にんじんを揚げただけなのに、ホクッと甘さアップ！

食べやすく簡単なので、おつまみやおやつにもオススメです。

材料（２人分）

• にんじん　１本
• ☆しょうゆ　小さじ１
• ☆にんにくチューブ　２cm
• 小麦粉　大さじ１
• 片栗粉　小さじ２
• 塩　適量
• 揚げ油　適量

所要時間

準備時間: 約10分
調理時間: 約10分
合計時間: 約20分

作り方

①洗ったにんじんを横半分にカットし、さらに縦１cm角の棒状に切ります。

②にんじんをポリ袋に入れ、☆の材料を加えて振ります。全体に行き渡ったら、小麦粉を振り入れ、全体にまぶします。

③にんじんを新しいポリ袋に移し替え、さらに片栗粉を振り入れ全体にまとわせたら、揚げ油に投入します。

④返しながら５分ほど揚げたら皿に盛って塩を振り、完成！

時短術アドバイス

揚げる前に、レンジで加熱して火を通しておくと揚げ時間を短縮できますよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。