【鬼速レシピ】シャキッと定番！みんな大好きコールスローサラダ

材料（２人分）

• キャベツ 4〜5枚(160g)
• にんじん 4cm(30g)
• コーン(冷凍) 30g

• マヨネーズ 小さじ1/2
• レモン汁 大さじ3
• 砂糖 小さじ1
• 塩 小さじ1/2
• こしょう ひとつまみ

所要時間

準備時間: 約8分
調理時間: 約2分
合計時間: 約10分

作り方

①キャベツとにんじんを千切りにし、ボウルにキャベツ、にんじん、塩(小さじ1/2)を入れて混ぜたら、5分ほどおいて水気をしっかりと切ります。

②別のボウルにマヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩、こしょうを入れて混ぜ、キャベツ、にんじん、コーンを加えて混ぜたら完成！

時短術アドバイス

千切りにしてしまえば、あとは混ぜるだけなのでとっても簡単。

キャベツの千切りは、細すぎないほうが食感が残ります。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。