【鬼速レシピ】じゅわっとおいしい！レンジで簡単かぶの肉巻き

かぶの肉巻きは、調理時間わずか10分、後片付けも楽チン。

一口かじれば、かぶの甘みと肉のジューシーさがジュワッとお口の中に広がります。

味付けは、ピリッとした粒マスタードとはちみつの甘さが絶妙なバランスのハニーマスタードソース。

たったこれだけで、手軽にボリューム満点、栄養バランスも優れたおかずが完成します。

誰でも簡単にできるので、忙しい日のご飯にピッタリです。

材料（２人分）

• 豚ロースしゃぶしゃぶ肉　8枚
• かぶ　2個
• 塩こしょう　少々
• 片栗粉　適量
• 酒　大さじ1

• 粒マスタード　大さじ1
• はちみつ　大さじ1/2
• マヨネーズ　大さじ1と1/2

所要時間

準備時間: 約10分
調理時間: 約5分
合計時間: 約15分

作り方

①かぶの茎を5cm残して切り、4等分にしてから皮をむいていきます。


②豚肉に塩こしょう、片栗粉をまぶしてかぶに巻きつけます。

③耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、酒をまわしかけます。


④ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。

⑤待ってる間にボウルに粒マスタード、はちみつ、マヨネーズを入れて混ぜます。

⑥レンチンが終わり、火が通ったら器に盛り付けハニーマスタードソースをかけたら完成です。

時短術アドバイス

作業工程が少ないので、とっても手軽なレシピですが、レンジでの加熱中にソースを作っておけば、より早く食卓に出すことができますね。

手順がシンプルなため、忙しい日でもササッとおいしい一品が作れます。ごはんがすすむこのレシピ、ぜひ試してみてください。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください