【鬼速レシピ】ダイエット中の最強コンボ！ブロッコリーとささみのナムル

ブロッコリーと鶏ささみのダイエット中には心強い味方が揃ったレシピ。

作り置きにもぴったりなので、１株丸ごと調理で毎日食べたい副菜です。

材料（２人分）

• ブロッコリー　1/2株
• 鶏ささみ　３〜４本
• 塩　適量
• 酒　大さじ１
• ☆ごま油　大さじ１
• ☆醤油　大さじ１
• ☆白ごま　大さじ１

所要時間

準備時間: 約10分
調理時間: 約10分
合計時間: 約20分

作り方

①ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。茎も外側を剥いて、中の柔らかい部分は使いましょう。

②ラップをかけて、電子レンジ600Wで２分ほど加熱し、ザルにあげておきます。

③ささみに酒、塩をふり、電子レンジ600Wで２分ほど加熱したらひっくり返し、また追加で２分加熱します。

④ささみの粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂き、ブロッコリーと一緒にボウルに入れ☆の調味料で味付けし、完成！

時短術アドバイス

シンプルな味付けなので、ニンニクや鷹の爪など自由にアレンジしてみてください。

分けてレンチンするのが面倒な場合、２回目にささみを加熱する際、上にブロッコリーを乗せて一緒にチンしてもOKです。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。