ONIGO通信【鬼速レシピ】定番おつまみ!おやつにも♪お酒に合うサクッとオニオンリング
【鬼速レシピ】定番おつまみ!おやつにも♪お酒に合うサクッとオニオンリング

【鬼速レシピ】定番おつまみ!おやつにも♪お酒に合うサクッとオニオンリング

レシピ 2023年12月19日

おつまみの定番、オニオンリング!

揚げた玉ねぎの甘みとサクッと食感がたまりません。

玉ねぎがあればできる手軽さも魅力のひとつ。

材料(2人分)


  • 玉ねぎ 2
  • ☆卵 1
  • 水 1/2カップ
  • ☆薄力粉 1カップ
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ5

所要時間


準備時間: 約5分
調理時間: 約15分
合計時間: 約20分

作り方


①玉ねぎの皮を剥いて8mm幅の輪切りにしたら、くっついている玉ねぎをバラバラにします。

②ボウルに☆の材料を混ぜ、衣を作ります。

③ポリ袋などに玉ねぎと薄力粉大さじ1を入れ、振って玉ねぎにまぶします。

④小麦粉をまぶした玉ねぎを②に入れ、衣をまとわせます。

⑤フライパンに油を温め、④を揚げていきます。カリッとなったら油から出して、ケチャップやマヨネーズをつけて召し上がれ。

時短術アドバイス


衣にパン粉を塗してから揚げるとさらにザクザクに。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

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