【こどもよろこぶレシピ】マヨが決め手！子どもが食べるほうれん草ベーコンサラダ

こんにちは。２児のママで料理家のおいもです！

鉄分が豊富なほうれん草、子どもに食べてほしいと思っている方は多いはず。

でもただでさえ緑色な上、青臭さを感じて食べたくない！という子がほとんどですよね。

どうにか子どもにほうれん草を食べさせたいと試行錯誤した結果、大好きなベーコンと合わせることで食べてくれるように！

同じようにお困りのママパパに作っていただきたいレシピです。

材料（２人分）

【材料】
・ほうれん草 1袋
・ベーコン
・ごま油 大さじ1

・☆マヨネーズ
・☆醤油

作り方

①ほうれん草をよく洗ったら、そのままラップで包んでレンジ600Wで2分加熱します。柔らかくなったら冷水につけておきます。

②ベーコンを細かく切り、ごま油を熱したフライパンでカリカリになるまで炒めます。

③ほうれん草の水気を切り、食べやすい大きさに切っておきます。

④ボウルにほうれん草、ベーコンと☆を加え、混ぜたらできあがり！

レシピのポイント！

ベーコンとほうれん草の炒めものはよくありますが、マヨがポイント！

これだけで子どもの食いつきが変わります。ぜひお試しあれ。

※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

このレシピを作った人