こんにちは。2児のママ料理家・うさぎです。今回ご紹介するのは、しめじとわかめの塩ナムル!ササっと簡単にできる副菜レシピです。超低カロリーで食物繊維が豊富なのでダイエット中の人や腸内環境を整えたい人におすすめな一品です。
【材料】
①乾燥わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを取ってほぐします。②フライパンにごま油をひいて中火で熱し、しめじを炒めます。③しめじがしんなりとしたらわかめと☆を加えてさっと炒め、仕上げに白ごまを振ったら完成!