【鬼速レシピ】じゃがいもだけで簡単！手作りニョッキ

じゃがいもがあれば、すぐできる簡単ニョッキのレシピです。

もっちりとした食感が魅力のニョッキは、クリーム系でもトマト系でも相性抜群！

ぜひお好みのソースに合わせて作ってみてくださいね。

材料（２人分）

• じゃがいも　１個（120g）
• 小麦粉　大さじ３
• 片栗粉　小さじ１

所要時間

準備時間: 約10分
調理時間: 約10分
合計時間: 約20分

作り方

①じゃがいもを洗ったら、皮付きのままラップに包み、600Wのレンジで４分加熱します。

②粗熱が取れたら皮をむき、袋に入れて小麦粉、片栗粉とともに揉みます。

③手にオイルを塗り、楕円形に丸めたらフォークで跡をつけます。

④沸かしたお湯に③を入れ、浮いてきたらザルにあげて完成。お好きなソースに絡めてお召し上がりください。

時短術アドバイス

じゃがいもはレンチンするので時短になりますよ。

また、材料は全て袋で揉むのでボウルなどの洗い物もなし。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。