OniGO通信【鬼速レシピ】下茹で不要で簡単に!さっぱりロールレタス
【鬼速レシピ】下茹で不要で簡単に!さっぱりロールレタス

【鬼速レシピ】下茹で不要で簡単に!さっぱりロールレタス

レシピ 2023年10月26日

キャベツのように下茹でする必要がないので、手間が省けて簡単!

面倒なイメージのあるロールキャベツをレタスに置き換えることで、手軽にできちゃいます。

コンソメの優しい味わいで体もホッと温まります♪

材料(2人分)


  • レタス 8枚分
  • ☆合いびき肉 200g
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆塩、こしょう 少々
  • ★水 300cc
  • コンソメ 1個(約5g)
  • ★しょう油 小さじ1

所要時間


準備時間: 約15分
調理時間: 約20分
合計時間: 約35分

作り方


①ポットにお湯を沸かしておきます。

②玉ねぎをみじん切りにします。

③ザルにレタスの葉を1枚ずつ広げて重ねておき、お湯が沸いたら上からまんべんなくかけます。

④ボウルに☆の材料をいれ、混ぜ合わせます。

⑤レタスの葉を広げ、④を巻きます。

⑥巻き終わりを下にして鍋に入れたら、★のスープ材料を加え火にかけます。

⑦蓋をして弱火で火が通るまで煮込んだら、完成!

時短術アドバイス


肉だねにはお好みで刻んだ野菜などを入れてもOKです。

肉だねを作るのが面倒な場合、冷凍やチルドのハンバーグなどを包んでも簡単にできますよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

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