【鬼速レシピ】下茹で不要で簡単に！さっぱりロールレタス

キャベツのように下茹でする必要がないので、手間が省けて簡単！

面倒なイメージのあるロールキャベツをレタスに置き換えることで、手軽にできちゃいます。

コンソメの優しい味わいで体もホッと温まります♪

材料（２人分）

• レタス　8枚分
• ☆合いびき肉　200g
• ☆玉ねぎ　1/2個
• ☆パン粉　大さじ1
• ☆牛乳　大さじ１
• ☆塩、こしょう　少々
• ★水　300cc
• ★コンソメ　1個（約5g）
• ★しょう油　小さじ1

所要時間

準備時間: 約15分
調理時間: 約20分
合計時間: 約35分

作り方

①ポットにお湯を沸かしておきます。

②玉ねぎをみじん切りにします。

③ザルにレタスの葉を１枚ずつ広げて重ねておき、お湯が沸いたら上からまんべんなくかけます。

④ボウルに☆の材料をいれ、混ぜ合わせます。

⑤レタスの葉を広げ、④を巻きます。

⑥巻き終わりを下にして鍋に入れたら、★のスープ材料を加え火にかけます。

⑦蓋をして弱火で火が通るまで煮込んだら、完成！

時短術アドバイス

肉だねにはお好みで刻んだ野菜などを入れてもOKです。

肉だねを作るのが面倒な場合、冷凍やチルドのハンバーグなどを包んでも簡単にできますよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。