OniGO通信【鬼速レシピ】丸ごと使用で余さず♪じゃがいもグラタン
【鬼速レシピ】丸ごと使用で余さず♪じゃがいもグラタン

【鬼速レシピ】丸ごと使用で余さず♪じゃがいもグラタン

レシピ 2023年12月18日

器まで食べられておいしく楽しい、ポテトグラタンです。

じゃがいもをくり抜いて容器として使うから、余すところなく使えます。

材料(2人分)


  • じゃがいも 2個
  • ブロッコリー 1/3株
  • バター 10g
  • ☆チーズ 20g
  • ☆牛乳 80ml
  • ☆薄力粉 小さじ1
  • ☆塩こしょう 少々

所要時間


準備時間: 約5分
調理時間: 約15分
合計時間: 約20分

作り方


①じゃがいもを洗い、半分に切ったら底面も少し切り、安定して自立するようにします。

②ラップに包み、600Wで5分加熱します。

③その間にブロッコリーを洗い、房を小さめにカットしておきます。

④粗熱が取れた②をくり抜き、くり抜いた部分とブロッコリーをバターで炒めます。

⑤ブロッコリーに火が通ったら、☆を加えてよく混ぜます。

⑥くり抜いたじゃがいもの器にこんもりと盛ったら、トースターで5分焼いたら完成!

時短術アドバイス


ブロッコリーをカットしたあと、600Wで2分ほどレンチンすると炒める時間を短縮できます。

お好みでベーコンやしめじなどを加えてもおいしいですよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

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