【鬼速レシピ】まるでファストフード！朝食にぴったりハッシュドポテト

まるでファストフードで食べるようなサクサクのハッシュドポテトが自宅で再現できちゃいます。

揚げ焼きでOKだから面倒な油の処理もなし。

朝食やおやつ、小さく丸めておつまみなどにもぴったりです。

材料（２人分）

• じゃがいも　２個（250g）
• ☆塩　小さじ１／２
• ☆こしょう　少々
• ☆片栗粉　大さじ１
• サラダ油　大さじ３

所要時間

準備時間: 約10分
調理時間: 約10分
合計時間: 約20分

作り方

①じゃがいもを洗ったら皮を剥き、一口大にカットして耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで５分加熱します。

②熱いうちに、食感を残すため粗く潰して☆の材料を混ぜます。

③薄めの小判形などお好きな形に成形したら油を敷いたフライパンに入れ、揚げ焼きします。

④きつね色になったら皿にあげて、お好みで塩を振ったりケチャップをつけて召し上がれ！

時短術アドバイス

じゃがいもはレンチンするので時短になりますよ。

また、薄めに成形することで加熱時間は短縮できます。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。