【時短簡単！】野菜不足のお子さんに！キャベツと卵のお好み焼き風！

こんにちは。2児のアラフォーママ料理家・なつきです。

今回は野菜不足のお子さんがいるご家庭におすすめ、キャベツと卵のお好み焼き風！

とっても簡単なので、キャベツや卵の大量消費がしたいときにもぜひ試していただきたい一品です。

材料（２人分）

• キャベツ　１/４玉
• 卵　２個
• 豚こま肉　150g
• ピザ用チーズ　お好みの量
• 塩こしょう　適量
• お好み焼きソース　適量
• マヨネーズ　適量
• 鰹節　適量

作り方

①玉子のうす焼きを作り、お皿に移します。

②キャベツをスライサーで千切りにします。

③熱したフライパンに油をしき、キャベツ、豚肉の順に重ね塩コショウを振ります。

④フライパンに蓋をして５分間蒸し焼きにします。

⑤キャベツがしんなりとしたらチーズを加えます。

⑥チーズが溶けたら形を丸に整え、お皿に移します。

⑦卵焼きを上にかぶせ、ソースとマヨネーズをかけて、鰹ぶしを振ったら完成です！

レシピのポイント！

キャベツと卵のお好み焼き風のレシピはいかがでしたでしょうか？

栄養バランス抜群でお子様に大人気間違いなしのこの一品、

とっても簡単にできてしまうので、忙しい日の夕食にぜひお試しください！

レシピの動画も公開中！
なつきさんのインスタグラムでレシピの動画を見る

※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

このレシピを作った人