【鬼速レシピ】香ばしさと旨みが抜群！桜エビとキャベツの炒め物

桜エビとキャベツの炒め物です。

シンプルな組み合わせですが、桜エビの香ばしさと旨み、キャベツの甘みが合わさって、とっても食べやすい味に。

パスタの具としてもぴったりです。

材料（２人分）

• キャベツ　１５０g
• にんにく　６g
• 桜えび　５g
• みりん　大さじ１
• しょうゆ　大さじ２

所要時間

準備時間: 約10分
調理時間: 約5分
合計時間: 約15分

作り方

①キャベツは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにします。

②フライパンに油少々、にんにく、桜えびを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら、キャベツを加え中火で炒めます。

③全体に油がまわったら、蓋をして弱火で４分蒸し焼きにします。

④しょうゆとみりんをまわしかけ、強火で炒めたら完成。

時短術アドバイス

にんにくはチューブでもOK。

また、桜エビは生のものがあればより香ばしくなりますよ。

※本記事は、AIにより自動生成されたものに一部加筆修正を行なっております。
※医師や専門家の指導を受けられている方は、レシピのご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。