醤油、本みりんをベースに徳島県産のすだち果汁をふんだんに加え爽やかな風味、そしてコクを極めた和風ステーキたれです。牛肉本来の旨味を最大限生かしたステーキはもちろん、ステーキ丼や焼肉、和風ハンバーグ、ローストビーフにもお使いいただけます。