国産の生の真鱈を使用。ひとくちサイズにカットし衣をつけて揚げた後、玉ねぎ、赤パプリカ、人参と一緒にまろやかな酸味の調味液に漬け、彩り良く仕上げた洋風南蛮漬けです。 原材料名:マダラ(国産)、玉ねぎ、パプリカ、食用オリーブ油、穀物酢、大豆白絞油、人参、砂糖、レモン汁、小麦粉、すりおろしにんにく、チキンエキス調味料(食塩、チキンエキスパウダー、砂糖、粉末醤油、その他)、マスタード、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、香料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む) 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃) アレルギー:乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 ※本品製造工場では卵、えび、かにを含む製品を生産しています。