正真正銘の黒毛和牛を使用しています。特製のタレで焼適度にサシが入り込みジューシーでやわらかい部位が、職人により網で丁寧に焼き上げられ、香ばしさとタレの凝縮感が絶妙にご飯に合います。出来立ての味をお召し上がりいただくため、鮮度と食感を実現する液体凍結システム「凍眠」で凍結しております。 アレルギー情報：卵 / 乳 / 小麦